Wirtshaus Sapperlot

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Wirtshaus Sapperlot: gusto, convivialità e tradizione a Cermes A Cermes, alle porte di Merano, il Wirtshaus Sapperlot è un ristorante accogliente e informale, pensato per chi desidera mangiare bene sentendosi subito a proprio agio. Qui non servono etichette: il Supperlot è un ristorante dove tutto è allinsegna del gusto, della convivialità e dellospitalità altoatesina. La cucina propone un incontro originale tra tradizione locale, creatività e sapori mediterranei. Il menu spazia dai piatti tipici e dai canederli alle paste fatte in casa, dalla tartara e dal carpaccio di manzo alle specialità di carne e pesce, senza dimenticare insalate, proposte vegetariane e dessert. Gli ingredienti del territorio e gli abbinamenti contemporanei danno vita a piatti curati, capaci di sorprendere senza perdere il legame con la cucina autentica. Grande protagonista è anche la pizza, disponibile nelle versioni classiche e in numerose varianti speciali della casa. Per limpasto è possibile scegliere anche farro e farina integrale biologica; su richiesta è disponibile la mozzarella senza lattosio. Il servizio di pizza da asporto permette di gustare le proposte Sapperlot anche a casa. Un menu dedicato ai bambini rende il locale adatto alle famiglie. Gli ambienti, caldi e ricchi di personalità, offrono lo spazio giusto per ogni occasione nella Meraner Stube e nella sala Sapperlot per pranzi e cene e nella spelndida terrazza. La cantina conserva il fascino della tradizione, con una sala a volta, una stube in pino cembro, una stube in legno antico e caratteristici tavoli alti. La selezione di vini è ricca e speciale. Wirtshaus Sapperlot è il luogo ideale per una cena in coppia, una tavolata tra amici, un pranzo in famiglia o semplicemente per concedersi un buon piatto e un calice di vino. Vi aspettiamo a Cermes con piatti gustosi, pizze fragranti e unaccoglienza sincera.

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